SALSA TÁRTARA

Ingredientes

1. 150 gr de mayonesa o mahonesa
2. 1 cucharada de pepinillos en vinagre
3. 1 cucharada de alcaparras
4. 1/2 unidad de cebolla blanca
5. 1/2 unidad de limón
6. 1 cucharadita de mostaza
7. 1 pizca de sal

Preparación

• Picar finamente la cebolla blanca, el perejil, las alcaparras y los pepinillos, en un bowl mezclar la mayonesa con todos los picado anteriormente, hasta obtener una mezcla homogénea.
• Agregar el zumo del limón y la cucharadita de mostaza, mezclar muy bien, rectificar sabor con una pizca de sal.